El arroz blanco es uno de los platos más comunes en la cocina, y también uno de los más fáciles de preparar. Es un grano muy versátil que puede utilizarse en muchos platos distintos, como sopas, guisos y ensaladas. También es un alimento básico esencial en muchos países del mundo. El arroz blanco es un alimento muy sano y rico en energía, ya que aporta muchos hidratos de carbono, fibra y vitaminas.
Teniendo en cuenta todas estas ventajas, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso y nutritivo arroz blanco en casa. Esta receta consta sólo de dos ingredientes y es muy fácil de preparar. Ahora, vamos a ver cómo hacer esta deliciosa y súper nutritiva receta de arroz blanco.
Ingredientes
Arroz blanco: Comienza por medir la cantidad deseada de arroz blanco. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz blanco, ya sea de grano largo, medio o corto, ¡el resultado será siempre un plato sabroso y nutritivo!
Agua: También necesitarás agua. La cantidad de agua debe ser el doble del volumen de arroz blanco, para que quede en su punto. Por ejemplo, si utilizas una taza de arroz blanco, añade dos tazas de agua.
Preparación
Limpieza del arroz blanco
1. Empieza por enjuagar el arroz blanco. Esto es muy importante para eliminar cualquier impureza o almidón en exceso que pueda estar en contacto con el arroz procedente del almacenaje. Para ello, coloca simplemente el arroz blanco en un colador y acláralo con agua fría corriente. Remuévelo con las manos para que todos los granos queden bien enjuagados.
Hervir el arroz blanco
2. Después de limpiar el arroz blanco, coge una cacerola y llénala con la cantidad de agua indicada. Hierve el agua a fuego alto y añade el arroz blanco. Remueve y tápalo. Reduce el fuego a medio-bajo y déjalo cocer unos 20 minutos. Procura no remover el arroz, ya que podría quedar apelmazado o pegajoso.
Déjalo reposar antes de servir
3. Una vez cocido el arroz blanco, retíralo del fuego y déjalo reposar unos 5 minutos. Esto ayudará a que los granos de arroz terminen de cocerse y se ablanden, y también a evitar que el arroz se seque o se pegue.
Finalmente, sirve el delicioso y nutritivo arroz blanco con tu salsa favorita o una guarnición de verduras. ¡Disfrútalo! Es un plato ideal para acompañar cualquier plato principal. Además, es perfecto para satisfacer tus antojos de algo diferente y ligero, ya que es una de las recetas de arroz más ligeras que existen.